Шоколадный соус

Ингредиенты

Сахар — 200 г
Какао порошок — 50 г
Вода — 180 мл

Вкусный,густой соус которым можно полить десерт и мороженое, подать к блинчикам и оладьям.Чем он хорошо для холодных десертов, это тем, что не застынет на их поверхности. Что непременно произойдет с использованием растопленного шоколада.

Приготовление

1
Понадобится вода, сахар и порошок какао.
2
В сотейник налить воду и добавить сахар.Постаить на огонь и дать закипеть.
3
Всыпать какао и размешать.
4
Продолжать варить на тихом огне до загустения. На это уйдет минут 10-12.
5
Соус остудить и перелить в любую емкость по желанию.Хранить можно в холодильнике в течении нескольких недель.
6
Готово! Советую !

Источник