• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Шоколадный торт

Шоколадный торт

Ингредиенты

• яйца — 4 шт
• сахар — 1,5ст.
• какао порошок — 60 г
• мука — 120 г
• сливочное масло — 130 г
• шоколад горький — 200 г
• грецкие орехи, сгущенка (для украшения)

Очень шоколадный торт!прекрасное лакомство для сладкоежек и любителей шоколада!

Приготовление

1. 
   1

   Яйца взбиваем с сахаром (1 стакан) в густую массу.

2. 
   2

   Добавляем муку и какао, аккуратно вымешиваем тесто ложкой.

3. 
   3

   Аккуратно вливаем в тесто растопленное сливочное масло (30 гр) и тщательно перемешиваем.Из теста выпекаем бисквит. (200 градусов, 20-30 мин.)

4. 
   4

   Готовый бисквит вынимаем, остужаем и разрезаем пополам.

5. 
   5

   Готовим крем: оставшееся масло и сахар помещаем в кастрюльку и ставим на огонь.

6. 
   6

   Когда масло и сахар растворятся, добавляем шоколад и очень хорошо размешиваем, до полного его растворения. Крем снимаем с огня и ставим в холодное место для того чтобы он загустел.

7. 
   7

   Одну часть бисквита обильно промазываем кремом.

8. 
   8

   Сверху накрываем второй частью бисквита и смазываем оставшимся кремом верх торта и бока.

9. 
   9

   Готово! Украшаем тортик и подаем к столу.

Ссылка скопирована