• Главная
• >
• Соусы
• >
• Соус Tzatziki

Соус Tzatziki

Ингредиенты

• Огурец — 1 шт
• Чеснок — 1 зубчик
• Укроп — 3 веточка
• Мята — несколько листочков
• Соль, перец (по вкусу)
• Йогурт не сладкий — 125 мл (я брала "активию")

Отличный освежающий соус с йогуртом, огурцом и мятой! Отлично подходит к шашлыку, мясу, рыбе! Также отлично подходит к овощам-гриль!

Приготовление

1. 
   1

   Подготовим необходимые ингредиенты. Помоем огурец, зелень.

2. 
   2

   Огурец натереть на крупной тёрке, посолить, поперчить и оставить на 5 минут. Этим временем измельчить чеснок, мяту, укроп.

3. 
   3

   Готово! Отжать огуречную массу от образовавшегося сока, добавить подготовленные мяту, укроп и чеснок, йогурт, размешать и дать соусу настояться в течении 20 минут перед подачей к столу. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована