Суп котлетный

Name: Суп котлетный
Ingredients: котлеты 8 шт; картофель 500 г; морковь 1 шт; лук репчатый 1 шт; лавровый лист 2 листочка; перец черный молотый (по вкусу); поваренная соль (по вкусу); петрушка 0,5 пучка.

Ингредиенты

Котлеты — 8 шт
Картофель — 500 г
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Лавровый лист — 2 листочка
Перец черный молотый (по вкусу)
Поваренная соль (по вкусу)
Петрушка — 0,5 пучка.

Иногда хозяйки готовясь к празднику наготавливаю ну просто не вероятное количество разнообразных блюд. И когда ситуация " и выкинуть жалко, и съесть не в моготу". Предлагаю вот такой вариант переработки котлет.

Приготовление

1
Картофель отчисть от кожуры, нарезать произвольно.
2
Отвариваем картофель на медленном огне.
3
Лук отчистить от кожуры, произвольно нарезать, добавить к картофелю.
4
Морковь отчистить, нарезать произвольно. Добавить в суп.
5
Котлеты нарезать, добавить в суп.
6
Добавляем зелень, лавровый лист, перец, соль.
7
Готово! Готовый суп подавать горячим.

Источник