Творожный торт
Ингредиенты
- Масло сливочное — 375 г
- Сахар — 450 г
- Яйца — 4 шт
- Мука пшеничная — 100 г
- Какао — 50 г
- Сметана — 125 г
- Творог — 500 г
- Ванильный сахар — 1 п.
- Сахарная пудра — 1 ст.л.
- Ванильный пудинг — 1 пакетик (порошок)
- Разрыхлитель — 3 ч.л.
Вкусный, нежный торт с творогом для домашнего чаепития.
Приготовление
-
1Растереть 250 г масла с 250 г сахара.
-
2Смешать какао, муку и разрыхлитель.
-
3Добавить в масляную массу муку с какао и 2 яйца. Хорошо перемешать.
-
4Творог, 125 г масла, 200 г сахара и 2 яйца тщательно перемешать. Добавить порошок для пудинга и ванильный сахар, перемешать.
-
5Выложить в форму половину теста, разровнять.
-
6Сверху выложить творожную массу.
-
7В оставшееся тесто добавить сметану, перемешать, аккуратно выложить на творожную начинку и разровнять.
-
8Готово! Выпекать при температуре 180 градусов 1 час. Дать остыть и аккуратно вынуть из формы. Вынимается сложно, поэтому я сразу в форме разрезала на две части.Сверху посыпать сахарной пудрой. При желании можно также посыпать сверху изюмом и орешками.