Грибы из картофеля
Ингредиенты
мелкого картофеля - 1 кг
растительное масло для обжаривания - 1 шт
вкусу) - соль — 1 Штука (по шт
Рецепт приготовления картофеля. Очень оригинальное блюдо, которое украсит праздничный стол.
Приготовление
Картофель хорошенько помыть щеткой. В кастрюле закипятить воду, посолить. всыпать картофель и варить до готовности. Дать картофелю остыть.
Сделать круговой надрез с одной верхушки, отметив будущую шляпку гриба. Затем вырезать ножку.
В кастрюле раскалить растительное масло. Обжаривать в нем грибы маленькими порциями до золотистой корочки. Можно подавать к столу.