Грибы из картофеля
Ингредиенты
- мелкого картофеля — 1 кг
- растительное масло для обжаривания — 1 шт
- соль — 1 шт (по вкусу)
Рецепт приготовления картофеля. Очень оригинальное блюдо, которое украсит праздничный стол.
Приготовление
-
1Картофель хорошенько помыть щеткой. В кастрюле закипятить воду, посолить. всыпать картофель и варить до готовности. Дать картофелю остыть.
-
2Сделать круговой надрез с одной верхушки, отметив будущую шляпку гриба. Затем вырезать ножку.
-
3В кастрюле раскалить растительное масло. Обжаривать в нем грибы маленькими порциями до золотистой корочки. Можно подавать к столу.