• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Картофель, запеченный с беконом

Картофель, запеченный с беконом

Ингредиенты

• сыр — 100 г
• картофеля — 1 кг
• сливочное масло
• бекона — 200 г (копченой грудинки)
• Соль (по вкусу)

Сытное второе блюдо из картофеля. Вкусное сытное блюдо из запеченного картофеля, ароматного поджаренного бекона и расплавленного сыра. Хорошо подходит для приема гостей, а также просто для сытного ужина в кругу семьи. Картофель желательно взять небольшого размера, если же у вас крупный картофель, тогда придется заворачивать в бекон половинки картофеля.

Приготовление

1. 
   1

   Картофель отварить в подсоленной воде в «мундире» в течение 30-40 минут, до полной готовности.

2. 
   2

   Бекон порезать тонкими длинными пластинками по количеству картофеля.

3. 
   3

   Сыр порезать на такое же количество тонких пластинок.

4. 
   4

   Картофель немного остудить, почистить. Каждую картофелину разрезать вдоль пополам.

5. 
   5

   На половинку положить пластинку сыра.

6. 
   6

   Накрыть второй половиной.

7. 
   7

   Обернуть пластинкой бекона. Можно зафиксировать бекон зубочисткой.

8. 
   8

   Переложить подготовленный картофель в форму или просто на противень.

9. 
   9

   Сверху положить по тоненькой пластинке сливочного масла. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Готовить 20-30 минут.

10. 
    10

    Готово.

11. 
    11

    Картофель, запеченный с беконом подавать сразу же, пока горячий.

Ссылка скопирована