• Главная
• >
• Салаты
• >
• Картофельный салат с грибами

Картофельный салат с грибами

Ингредиенты

• Картофель — 2 шт
• Огурец соленый — 1 шт
• Лук красный — 1 шт
• Перец красный жгучий — 3 г
• Перец сладкий красный — 50 г
• Масло подсолнечное — 50 мл
• Грибы — 100 г
• Соль (по вкусу)
• Перец черный (по вкусу)

Хозяйки и любительницы кухни меня поймут: дешевле, качественнее, быстрее в приготовлении, ну и....чтоб самой( и семье) нравилось. Гарантирую всё! Просто, быстро, забытое и здоровое детство( без продуктов, которые и нельзя назвать продуктами- сплошная химия) "Положите руку на сердце", бабушки. Расскажите своим внучкам, что полезнее- джус привезённый в контейнерах из США или простой огурец с Вашего огорода?

Приготовление

1. 
   1

   Отваренный в кожуре картофель остужаем, очищаем и нарезаем кубиками.

2. 
   2

   Солёные огурцы нарезаем, но не мелко.

3. 
   3

   Грибы моем, чистим. Режем пластинами.

4. 
   4

   Лук(можно не красный)чистим, режем полукольцами.

5. 
   5

   На сковороду наливаем масло, выкладываем половину нарезанного лука, нарезанные грибы и ставим тушить.

6. 
   6

   В миску выкладываем нарезанные картофель, солёный огурец, лук и лук тушеный с грибами. Перемешиваем.

7. 
   7

   Нарезаем острый красный перец, красный сладкий перец(можно консервированный)

8. 
   8

   Добавляем в салат, аккуратно перемешиваем.

9. 
   9

   Готово! Выкладываем, украшаем. Наш салат готов.

Ссылка скопирована