Соус для лазаньи

Томатный соус с обжаренными на подсолнечном масле луком, морковью, перцем и помидорами, с черным перцем и солью

Томатный соус для пиццы

Когда готовишь пиццу, очень важны все детали — и тесто, и начинка, и, естественно, соус. Конечно, можно использовать готовый кетчуп или что-то в этом роде, но гораздо вкуснее, интереснее и полезнее будет приготовить соус самостоятельно. Тем более, что это очень просто. Готовый соус можно хранить в холодильнике в плотно закрытой стеклянной банке. А можно и не хранить, если сделать побольше теста и готовить разные пиццы несколько раз либо употребить соус с чем-то другим (с пастой, например). Соуса хватит на 2 большие пиццы.

Сливочно-грибной соус для курицы

Брусничный соус для свинины

Соус для пасты

Соус для шаурмы

Стало очень популярным готовить шаурму самим дома. Ведь все ингредиенты вполне доступны, а приготовить их не составляет никакого труда. Традиционно шаурму готовят из мяса, запеченного на вертеле. Однако, не менее вкусное филе курицы, говядины или баранины можно приготовить дома на плите. Но мясо – это не самое главное, очень важным ингредиентом шаурмы является соус. Именно от него зависит общий вкус блюда. Соус на основе сметаны является самым вкусным, полезным и подходящим соусом для шаурмы из курицы. Как приготовить соус для шаурмы (рецепт с фото) мы подробно опишем далее.