Картофельный салат с яблоком
Ингредиенты
Картофель в мундире - 3-4 шт
лук репчатый - 1/2 шт
соленый огурец - 2-3 шт
яблоки сочные, кислые - 1 шт
сметана густая - 3 ст.л.
майонез густой - 2 ст.л.
черный перец - по вкусу
уксус винный - 1 ст.л.
зеленый лук - 0.5 пучок
Сытный и вкусный салат.
Приготовление
Режем лук полукольцами
Маринуем лук в уксусе заливая горячей водой 5-7 минут, затем промываем холодной водой.
Режем кубиками картофель.
Режем соленый огурцы.
Очищаем и нарезаем яблоко.
Готовим заправку: смешиваем майонез и сметану, добавляем перец.
Режем зеленый лук.
В салатник кладем все ингредиенты.
Добавляем заправку и перемешиваем.
Готово! Сверху посыпаем зеленым луком. Приятного аппетита))
