Картофельный салат с яблоком
Ингредиенты
- лук репчатый — 1/2 шт
- яблоки сочные, кислые — 1 шт
- сметана густая — 3 ст.л.
- майонез густой — 2 ст.л.
- уксус винный — 1 ст.л.
- зеленый лук — 0.5 пучок
- Картофель в мундире — 3-4 шт
- соленый огурец — 2-3 шт
- черный перец (по вкусу)
Сытный и вкусный салат.
Приготовление
-
1Режем лук полукольцами
-
2Маринуем лук в уксусе заливая горячей водой 5-7 минут, затем промываем холодной водой.
-
3Режем кубиками картофель.
-
4Режем соленый огурцы.
-
5Очищаем и нарезаем яблоко.
-
6Готовим заправку: смешиваем майонез и сметану, добавляем перец.
-
7Режем зеленый лук.
-
8В салатник кладем все ингредиенты.
-
9Добавляем заправку и перемешиваем.
-
10Готово! Сверху посыпаем зеленым луком. Приятного аппетита))