• Главная
• >
• Варенье и джемы
• >
• Яблочное пюре

Яблочное пюре

Ингредиенты

• сахар — 1 кг
• вода — 50 мл
• яблоки сочные, кислые — 2 кг
• корица — 1-2 шт (палочки)

Яблочное пюре приготовленное на зиму можно использовать как десерт, но также как начинку к пирогам.

Приготовление

1. 
   1

   Яблоки помыть, я брала сорт Антоновка.

2. 
   2

   Порезать яблоки кусочками.

3. 
   3

   Поставить на огонь кастрюлю с толстым дном, пересыпать яблоки, добавить полчашки воды и всыпать сахар. Готовим на маленьком огне около 1,5 - 2 часов все время помешивая.Пока яблоки не превратятся в пюре.В конце добавляем палочки корицы.

4. 
   4

   Горячее пюре раскладываем по банкам и закрываем. Я пюре храню в холодильнике несколько лет.

5. 
   5

   Готово! Очень вкусно на завтрак полить творожок))Приятного аппетита))

Ссылка скопирована