Рецепты

Кексы на кисляке

Кексы на кисляке

Ингредиенты

  • Сливочное масло — 100 г
  • Ванилин — 1 г
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Сахарная пудра — 2 ст.л.
  • Простокваша — 250 мл
  • Сода — 1/2 ч.л.
  • Сахар — 200 г
  • Мука — 400 г

Предлагаю рецепт простых в приготовлении, но очень вкусных кексов.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    В кисляке погасить соду. Добавить яйца, взбить.

  2. шаг 2
    2

    Затем всыпать сахар и ванилин, еще раз взбить.

  3. шаг 3
    3

    Сливочное масло растопить, вылить в тесто

  4. шаг 4
    4

    Муку просеять и ввести частями в тесто (консистенция должна быть как густая сметана).

  5. шаг 5
    5

    Также можно добавить изюм или любимые сухофрукты - будет очень вкусно! Тесто разложить по смазанным формочкам для кексов.

  6. шаг 6
    6

    Выпекать в горячей духовке при темпер. 180 градусов до готовности (примерно минут 30, зависит от размера форм)

  7. шаг 7
    7

    Готово! По готовности остудить и посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!