Оладьи на простокваше
Ингредиенты
простокваша - 250 г
яйцо - 2 шт
мука - 150-200 г
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
сода - 0,5 ч.л.
Познаю кулинарные азы. Оладьи очень любимы детьми. Пеку и на сметане, и на простокваше, и на кефире. Вот такие оладьи любит мой маленький сынишка.
Приготовление
Взять 2 яйца.
Добавить соль, сахар, соду, немного муки. Перемешать
Затем добавить простоквашу. Перемешать и добавить муку. Замесить тесто до густоты сметаны.
Жарить оладьи на разогретой сковороде с обеих сторон до готовности.
Подаем оладьи к столу полив шоколадным пудингом или вареньем, или сиропом. Приятного аппетита!
