Коктейль лонг айленд
Ингредиенты
водка - 20 мл
текилла - 20 мл
ликер • Cointreau (Куантро) - 20 мл
сок лимона - 30 мл
кока-кола или холодный чай - 60 мл
холодный чай - 30 мл
ром - 20 мл
колотый лед - 100 г
Приготовление
В большой стакан для коктейлей, который называется хайболл (коллинз), насыпьте колотого льда. Этот рецепт довольно прост, поэтому его можно легко приготовить дома. Также можете использовать другую версию этого коктейля, в которой нужно сначала заложить лед в шейкер (блендер).
Теперь поочередно добавляйте все необходимые ингредиенты. Начните с водки. Ее нужно отмерить необходимое количество и залить в стакан со льдом. Если вы используете вторую версию коктейля, тогда в шейкер или блендер.
Смешайте затем все это с нужным количеством текиллы. Иногда жидкости в бокал или в шейкер добавляются попарно. Затем добавьте ром.
После этого в коктейль Лонг Айленд добавляют джин и ликер Cointreau (Куантро). В некоторых рецептах этого напитка вместо джина добавляется такое же количество виски.
Затем можно добавить последние компоненты – это сок лимона, кока-кола или холодный чай (ice tea). Это завершение первого варианта коктейля, для того, чтобы завершить второй, нужно добавив сок лайма, взбить все составляющие в шейкере. Только потом вылить в стакан и добавить холодный чай.
Подайте коктейль Лонг Айленд с дольками лимона и двумя трубочками. Одной обычно мешают коктейль, а со второй пьют.
