Главная
>
Напитки
>
Коктейль лонг айленд

Коктейль лонг айленд

Ингредиенты

водка — 20 мл
текилла — 20 мл
сок лимона — 30 мл
кока-кола или холодный чай — 60 мл
холодный чай — 30 мл
ром — 20 мл
колотый лед — 100 г
ликер • Cointreau — 20 мл (Куантро)

Крепкий коктейль с букетом спиртных напитков — водкой, ромом, текилой и ликёром. Лимонный сок и холодный чай уравновешивают крепость, а кола добавляет сладость и глубину вкусу. Готовится просто: все ингредиенты слоями наливают в стакан со льдом.

Приготовление

1
В большой стакан для коктейлей, который называется хайболл (коллинз), насыпьте колотого льда. Этот рецепт довольно прост, поэтому его можно легко приготовить дома. Также можете использовать другую версию этого коктейля, в которой нужно сначала заложить лед в шейкер (блендер).
2
Теперь поочередно добавляйте все необходимые ингредиенты. Начните с водки. Ее нужно отмерить необходимое количество и залить в стакан со льдом. Если вы используете вторую версию коктейля, тогда в шейкер или блендер.
3
Смешайте затем все это с нужным количеством текиллы. Иногда жидкости в бокал или в шейкер добавляются попарно. Затем добавьте ром.
4
После этого в коктейль Лонг Айленд добавляют джин и ликер Cointreau (Куантро). В некоторых рецептах этого напитка вместо джина добавляется такое же количество виски.
5
Затем можно добавить последние компоненты – это сок лимона, кока-кола или холодный чай (ice tea). Это завершение первого варианта коктейля, для того, чтобы завершить второй, нужно добавив сок лайма, взбить все составляющие в шейкере. Только потом вылить в стакан и добавить холодный чай.
6
Подайте коктейль Лонг Айленд с дольками лимона и двумя трубочками. Одной обычно мешают коктейль, а со второй пьют.