• Главная
• >
• Супы
• >
• Куриный суп с картофелем

Куриный суп с картофелем

Ингредиенты

• Куриное филе — 300 г
• картофеля — 300 г
• Морковь — 100 г
• лук — 100 г
• Лавровый лист — 1 шт
• укроп для готового супа
• Соль (по вкусу)
• Перец (по вкусу)

Легкий куриный суп с картофелем, овощами и свежим укропом.

Приготовление

1. 
   1

   Куриное филе порезать крупными кусочками.

2. 
   2

   Лук почистить, мелко порезать.

3. 
   3

   Морковь почистить, порезать кусочками (я каждую морковь разрезала вдоль пополам, потом каждую половину опять пополам, а потом поперек на тонкие кусочки).

4. 
   4

   Картофель почистить, порезать кубиками.

5. 
   5

   Филе положить в кастрюлю, залить 1 литром воды, довести до кипения.

6. 
   6

   Когда закипит шумовкой снять пену.

7. 
   7

   Добавить в кастрюлю картофель, морковь и лук. А также посолить, поперчить, положить лавровый лист. Варить под крышкой на маленьком огне 30-40 минут до мягкости картофеля и моркови.

8. 
   8

   Готовый куриный суп перед подачей посыпать мелко порезанным укропом.

Ссылка скопирована