• Главная
• >
• Печенье и пряники
• >
• Печенье Нан Хати

Печенье Нан Хати

Ингредиенты

• масло сливочное — 150 г
• крупа манная — 100 г
• яйцо — 1 шт
• сахарная пудра — 150 г
• кардамон — 1 ч.л.
• куркума — 1/2 ч.л.
• мука — 250 г
• разрыхлитель — 1/2 ч.л.
• соль — 1 щепотка
• мускатный орех — 1/4 шт

Вкусное, нежное и пряное индийское печенье на основе манной крупы. Снаружи - хрустящая корочка, внутри мягкое. Попробуйте ;)

Приготовление

1. 
   1

   Размягченное сливочное масло растереть с сахарной пудрой.

2. 
   2

   Добавить манную крупу, перемешать.

3. 
   3

   Добавить яйцо, перемешать, всыпать пряности и соль, перемешать.

4. 
   4

   Добавить муку с разрыхлителем и замесить тесто.

5. 
   5

   Получится мягкое тесто, не липнущее к рукам.

6. 
   6

   Отщипнуть кусочек теста, скатать в шарик и немного приплюснуть. Так сделать все печенья.

7. 
   7

   Выложить на противень, застеленный пекарской бумагой. Выпекать при 180*С около 15 минут до образования корочки.

8. 
   8

   Готово! Приятного аппетита! :)

Ссылка скопирована