• Главная
• >
• Хлеб и лепёшки
• >
• Нан О Тава Индийская лепешка

Нан О Тава Индийская лепешка

Ингредиенты

• мука — 3 1/4 Чашки
• вода — 2,5 Чашки (теплая)
• соль — 1 Щепотка
• дрожжи — 3/4 ст.л.

Рецепт приготовления индийской лепешки.

Приготовление

1. 
   1

   Смешать дрожжи в миске с 1,5 стакана теплой воды.

2. 
   2

   Добавьте 3 и 1 / 4 чашки муки и щедрую щепотку соли.

3. 
   3

   Замесить руками и оставить на 30 минут.

4. 
   4

   Тесто увеличиться в 2 раза.

5. 
   5

   Тесто будет липким и очень эластичным. Отрываем кусок размером с яблоко.

6. 
   6

   Положить на посыпанную мукой поверхность.

7. 
   7

   Раскатать тесто скалкой.

8. 
   8

   Обжарить лепешку на заранее разогретой сковороде при среднем огне.

9. 
   9

   Перевернуть примерно через 2 минуты.

10. 
    10

    Закрыть крышкой примерно на 1 минуту.

11. 
    11

    Индийская лепешка готова! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована