• Главная
• >
• Печенье и пряники
• >
• Печенье овечки

Печенье овечки

Ингредиенты

• Мука — 200 г
• Масло сливочное — 100 г
• Пудра сахарная — 100 г
• Яйцо — 1 шт
• Какао — 1ст.л.РР
• Разрыхлитель — 0, 75 ч.л.

Симпатичные овечки символизирующая символ года. Испекла, совсем не сложно. Их всего 6 штук. Две мы повесили на ёлку. За рецепт благодарна Танюшке - тортик.

Приготовление

1. 
   1

   Для печенья нам понадобится мука, масло сливочное, сахарную пудру, яйцо, какао,разрыхлитель.

2. 
   2

   Сахарную пудру с маслом соединяем.

3. 
   3

   Добавляем яйцо продолжая перетирать.

4. 
   4

   От просеянной с разрыхлителем муки отбираем 3 ст. ложки, остальную муку всыпаем в миску к тесту.Выбиваем яйцо и замешиваем тесто.

5. 
   5

   Делим тесто на 4 части. Четвёртую часть забираем в другую миску.

6. 
   6

   А к трёт частям добавим 3 ст. ложки муки и быстро замешиваем тесто.А к четвёртой части добавляем какао и замешиваем.

7. 
   7

   Тесто заворачиваем в пищевую плёнку и ставим в холодильник отдохнуть. Заэто время тесто станет более плотным.

8. 
   8

   Через пол часа шоколадное тесто делим на 6 частей, а белое на 24 кусочка.

9. 
   9

   От каждого из шести кусочков белого теста отрываем 10 - 12 кусочков, из которых скатываем шарики.Складываем их в форме овала.Это туловище овечки.

10. 
    10

    На каждую овечку нужно взять 4 кусочка шоколадного теста. Из двух делаем ножки. Внизу насечки. Следующий коричневый делим пополам. Из одной половинки лепим ушко, делаем насечку, а вторую половинку присоединяем к четвёртому кусочку теста и лепим голову.Делаем насечку для рта.

11. 
    11

    Выкладываем овечек на пергамент и отправляем в духовку выпекаться. Температура 180*, 15 минут.

12. 
    12

    Наши овечки готовы.

13. 
    13

    Эту мы повесили на ёлку.

14. 
    14

    Готово! И эту тоже.

Ссылка скопирована