Печенье «Овечки»

Ингредиенты

яйцо — 1 шт
сахар — 100 г
масло сливочное — 50 г
мука — 1 стакан
какао порошок — 1 ч.л.
разрыхлитель для теста — 0.5 ч.л.
имбирь молотый — 0.5 ч.л.

Имбирное печенье к Новому году.

Приготовление

1
В пиалу вбиваем яйцо.
2
Добавляем сахар и взбиваем яйцо с сахаром.
3
Кладем мягкое сливочное масло и все перемешиваем.
4
Добавляем муку и разрыхлитель для теста.
5
Насыпаем молотый имбирь и замешиваем тесто.
6
Тесто делим на 2 части. В маленький кусок теста добавляем какао и тщательно вымешиваем. Вторую часть теста оставляем светлой.
7
Противень застилаем бумагой для выпечки. Светлое тесто разделяем на маленькие порции и катаем шарики.
8
Шарики складываем вместе по 15-20 шт., в форме овала.
9
Из темного теста делаем голову, ноги и хвост. На голову прикрепляем глаз из светлого теста.
10
Противень ставим в разогретую духовку.Печенье выпекаем при температуре 180 градусов в течении 10-12 мнут.
11
Готовность проверяем деревянной палочкой. Прокалываем печенье и вынимаем палочку. Если на ней нет теста, значит печенье пропеклось.
12
Готово! Новогоднее печенье «Овечки» готово, приятного аппетита.