Печенье Забытая сумочка
Ингредиенты
- Сливочное масло — 70 г
- Сахарная пудра — 50 г
- Разрыхлитель — 1 ст.л.
- Куриное яйцо — 1 шт
- Ягодный конфитюр — 2-3 ст.л.
- Мука — 150 г
Нежное, песочное печенье в форме дамских сумочек. В кармашке прячется немного вишневого конфитюра. Угощайтесь !
Приготовление
-
1Масло растереть с сахарной пудрой, выбить яйцо.
-
2Добавить муку (может пойти больше, в зависимости от размера яйца), разрыхлитель.
-
3Замесить тесто, накрыть пленкой и убрать в холодильник на 1 час.
-
4Тесто выложить на рабочий стол, припыленный мукой.Раскатать тонко и нарезать круги среднего размера.
-
5Круги из теста переложить на протвень с пекарской бумагой.Внутри сделать небольшой разрез, разложить по-немного конфирюра.Залепить кармашек, хорошо прижав края.
-
6Выпекать при 180 гр. 15-20 мин.
-
7-
-
8Готово! Вкусного чаепития !