Пирожки - Сумочки

Поделиться Печать

Ингредиенты

• Слоеное дрожжевое тесто — 500 г
• Шпинат — 3 пучка
• Яйцо вареное — 2 шт
• Зеленый лук — 1 пучок
• Яйцо для смазки — 1 шт
• Кунжут для посыпки — 1 ст.л.
• Растительное масло — 1 ст.л.

Эти пирожки можно приготовить с любой начинкой, сладкой или мясной, овощной или ягодной. Особенно такое оформление понравится деткам.

Приготовление

1. 
   1

   Шпинат вымыть, нарезать и прогреть на сковороде с растительным маслом. Добавить зеленый лук. Держать на огне 3 минуты.

2. 
   2

   Яйца отварить и порубить

3. 
   3

   Смешать шпинат с яйцами.Начинка готова.

4. 
   4

   Слоеное дрожжевое тесто раскатать и вырезать круги. Прорезать круг теста изнутри по окружности, до середины.

5. 
   5

   Защипать таким образом, чтобы получилась сумочка.

6. 
   6

   Края хорошо скрепить. Можно придавить вилкой.

7. 
   7

   Пирожки смазать яйцом и посыпать кунжутом. Выпекать в духовке до готовности.

8. 
   8

   Готово! Очень вкусно с чаем. Приятного аппетита!