Салат Анастасия

Поделиться Печать

Ингредиенты

• Ветчина, буженина — 200 г
• Морковь — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Яйцо — 2 шт
• Чеснок — 2-3 зуб.
• Масло растительное
• Соль и перец (по вкусу)
• Майонез, сметана — 150 г

Очень вкусный, просто бархатистый салат из самых простых ингредиентов.

Приготовление

1. 
   1

   Морковь режем соломкой и обжариваем на растительном масле.

2. 
   2

   Лук кольцами и тоже обжариваем.

3. 
   3

   Ветчину или буженину режем соломкой.

4. 
   4

   Из яиц жарим два омлета.

5. 
   5

   Омлеты нарезаем соломкой.

6. 
   6

   Готово! Соединяем морковь, лук, ветчину, омлеты и чеснок пропущенный через пресс. Заправляем майонезом или майонезом со сметаной. Солим и перчим по вкусу.