Суп с бужениной

Суп с дымком

Вот знаете, что интересно в гастрономической жизни вегетарианца?! Когда я отказалась от мяса, рыбы и яиц, то была уверена, что больше не попробовать мне вкус салата Оливье, селедки «под шубой» или, например, солянки. А к ним я, признаться, была не равнодушна. «Ну что ж, - подумалось мне, - чем-то в этой жизни надо жертвовать!» И закрыла для себя эту тему, как тогда думала, навсегда. Но, друзья мои, не тут то было! Про Оливье и селедку «под шубой» поговорим чуть позже, а сегодня давайте приготовим… вегетарианскую солянку!

Суп с шиитаке

Этот суп готовится на хорошем насыщенном говяжьем бульоне с добавлением шиитаке, овощей и типично азиатских добавок — чили, соевого и рыбного соусов. Получается очень приятный, согревающий и совсем не тяжелый суп.

Суп с вермишелью

Суп очень вкусный и совершенно не надоедает, даже если его готовить каждый день. Особенно он хорош для родителей, потому что если один раз правильно приготовить хороший бульон, то потом можно не один раз готовить его детям (очень быстро), а дети обычно любят суп с вермишелью.

Суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками - хороший вариант первого блюда для повседневного приготовления. Рецепт готовится просто и занимает совсем мало времени. Для фрикаделек также можно использовать говяжий фарш или фарш из мяса птицы.

Суп с фрикадельками

Сытный суп с мясными фрикадельками.

Суп с чечевицей

Чечевица является одним из немногих продуктов нашего питания, к которым наш организм и наша пищеварительная система адаптированы генетически. Процесс такой полной адаптации занимает нt одно столетие. В блюдах и продуктах, приготовленных из чечевицы, есть почти все, что нужно нашему организму. Плоды чечевицы более чем на треть состоят из белка. По своим питательным качествам чечевичный белок ничем не уступает мясному белку. К тому же он намного легче усваивается нашим организмом и не имеет тех жировых компонентов, которые сопровождают мясной белок.

Суп с тефтелями

Суп с фаршем

Суп с мидиями

Суп с фрикадельками

Суп с шампиньонами

Суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками любят и взрослые, и дети. Это блюдо для идеального обеда, которое остается вкусным и на следующий день. Суп получается ярким, ароматным и полезным. Добавим в него овощей.

Суп с клецками

Рецепт супа с клецками должен знать каждый уважающий себя домашний кулинар. Суп с клецками получается вкусным, наваристым и сытным - то, что надо для буднего дня.

Суп с перловкой

Рецепт приготовления перлового супа.

Бутерброды праздничные с бужениной и овощами

Хорошие бутерброды на праздничный стол.

Крем-суп с бужениной и сыром

Овощной суп с домашней бужениной и твердым сыром.

Микс салат с бужениной и сыром

Салат со свежей зеленью и домашней бужениной. Очень вкусный и готовится за несколько минут.

Блины с бужениной и сыром, запеченые в духовке

Такие блины могут быть закуской, полдником или ужином. Легкие и вкусные. Можно кушать, запивая чаем. Несколько минут в духовке делают их воздушными и ароматными.

Гороховый суп со шпинатом и бужениной

Очень сытный и вкусный суп. После него можно смело переходить к десерту. Второе блюдо не понадобится.