Салат Белочка

Ингредиенты

Ещё один салатик,оформленный в виде белочки.Вкусный и сытный.

1
Первым слоем выкладываем картофель и формируем туловище белочки.
2
Смазываем майонезом.
3
Далее выкладываем порезанное мелко филе и опять смазываем майонезом.
4
Затем нарезаем лук и шампиньоны,обжариваем с минимальным количеством масла.Выкладываем следующим слоем (без масла) и немного майонеза.
5
Белки и желтки трём на тёрке по отдельности.Следующим слоем выкладываем желтки и опять майонез.
6
Режем мелко яблоко и укладываем следующим слоем,майонез.
7
Далее слой грецких орехов (я дробила не очень мелко),майонез.
8
Теперь выкладываем белок,в центре погуще,т.к. вокруг у нас будет морковь.
9
Готово! Теперь самая ювелирная работа завершить белочку.Аккуратно обкладываем вокруг морковь.На хвостике с краю тоже выкладываем побольше белка.Из маслин делаем лапки,носик,глазки,ушки,усики.Приятного аппетита!