Салат для двоих Лентяи
Ингредиенты
- рыба любая семейства лососевых — 100-150 г
- лук репчатый — 0,5 шт
- рис бурый вареный — 4 ст.л.
- листья салата — 20 -30 г
- зелень петрушки, укропа по вкусу
- перец черный по вкусу
- сок лимона — 1 ч.л.
- майонез — 2-3 ст.л.
Нравится иногда экспериментировать и этот салат был придуман мною экспромтом.Этот салат быстрый в приготовлении и не требует особых навыков в кулинарии. Выручит, если лень долго возиться на кухне после трудового дня, или вдруг неожиданного пришли гости.
Приготовление
-
1Отварить бурый рис, откинуть на сито, промыть холодной водой, и дать воде стечь.
-
2Листья салата и зелени укропа, петрушки помыть
-
3Филе лососевых нарезать кубиками, сбрызнуть лимонным соком
-
4Лук репчатый нарезать мелкими кубиками, и сбрызнуть лимонным соком
-
5Листья салата выложить на плоское блюдо, их можно порезать или порвать
-
6Рис заправить майонезом, слегка поперчить и выложить на листья салата
-
7Затем выкладываем слой рыбы
-
8На слой рыбы выкладываем лук, и затем при необходимости слои повторить. Верх смазать немного майонезом, посыпать нарезанной мелко зеленью укропа и петрушки.
-
9Салат в течении получаса и готов! Приятного аппетита!
