Салат фаворит
Ингредиенты
Куриное филе - 200 г
Шампиньоны - 200 г
Лук репчатый - 1 шт
Помидор - 2 шт
Огурец - 2 шт
Консервированная кукуруза - 1 банка
Майонез - для заправки
Соль - по вкусу
Лавровый лист - 2 шт
Перец черный горошек - 2 шт
Подсолнечное масло -
Давно я не готовила салатики, вот и решила это дело исправить. Нашла вкусный рецептик и приготовила.
Приготовление
Для начала, куриное филе промываем и отвариваем до готовности. В кастрюлю, где варится мясо, добавляем также пару лавровых листиков и пару горошин черного перца. Ближе к концу солим.
Пока варится филе, промываем грибы, режем их произвольно, но не сильно мелко.
Лук чистим и также режем кубиками.
Обжариваем на сковороде грибы с луком до золотистой корочки. Остужаем.
Когда сварилось мясо, остужаем его и режем кубиками.
Огурцы режем кубиками.
Помидоры режем кубиками.
Готово! Все ингредиенты соединяем, добавляем кукурузу, предварительно слив жидкость, солим по вкусу, заправляем майонезом, перемешиваем и салат готов.