Рецепты
Рецепты: например мисо суп

Салат Мизерия

Салат Мизерия

Ингредиенты

огурцы свежие - 250 г
зелёный лук - 1/3 пучка
сметана - 100 г
сок лимона - 1 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
соль - по вкусу
перец чёрный молотый - по вкусу
В буквальном переводе с французского mizeria - нищета.Салат получил название из-за незначительности ингридиентов и простоты приготовления.Название скорее всего выражает отношение французской аристократии к этому простому традиционному крестьянскому блюду.Несмотря на простоту вкус у салата необычный.

Приготовление

Продукты, которые нам понадобятся для приготовления салата.
Продукты, которые нам понадобятся для приготовления салата.
Тонко нарезаем огурцы.Солим, даём постоять, а потом слегка отжимаем от лишней влаги.
Тонко нарезаем огурцы.Солим, даём постоять, а потом слегка отжимаем от лишней влаги.
Нарезаем лук.
Нарезаем лук.
А также укроп.
А также укроп.
Готово! В сметану добавляем сахар, перец, сок лимона и тщательно перемешав, заливаем соусом салат.
Готово! В сметану добавляем сахар, перец, сок лимона и тщательно перемешав, заливаем соусом салат.