Салат Букетик фиалок

Поделиться Печать

Ингредиенты

• яйцо — 5 шт
• куриная грудка — 1 шт
• помидор крупный — 1 шт
• редис — 15 шт
• курага — 6-7 шт
• чернослив — 6-7 шт
• сметана 15% — 2-3 ст.л.
• сыр "веселый молочник" — 1 ст.л.
• для соуса
• чесночные стрелки (по вкусу)
• шпинат (по вкусу)
• растительное масло (по вкусу)
• соль (по вкусу)
• укроп (по вкусу)
• зеленый лук (по вкусу)

Салат "Букетик фиалок" - очень простой и вкусный. Можно и к празднику, и просто побаловать себя в будний день. Этот красивый салат с листьями шпината, курицей, яйцами и овощами понравится тем, кто любит питаться оригинально и полезно! Так, что, если вы ищете рецепт приготовления салата со свежим шпинатом с фото - вы попали по адресу!

Приготовление

1. 
   1

   Сварить яйцо. Очистить и нарезать.

2. 
   2

   Обжарить помидор (сняв кожицу), добавить мелко нарезаные чесночные стрелки. Шпинат добавить в конце. Остудить!

3. 
   3

   Куриную грудку обжарить, затем нарезать кусочками.

4. 
   4

   Курагу и чернослив (у меня мягкий) - тонко нарезать, добавить немного зеленого лука.

5. 
   5

   Редис натереть на крупной терке.

6. 
   6

   Нарезать тонко редис кружочками (для украшения) и подержать в соке клубники или краснокочанной капусты.

7. 
   7

   Для приготовления соуса: смешать сыр, сметану, укроп (мелко нарезать), зеленый лук (мелко нарезать). Посолить по вкусу. Я добавила еще любимые специи.

8. 
   8

   Салат "Букетик фиалок" выкладывать слоями: редис, грудку куриную, смазать соусом, помидоры, яйцо, курага, чернослив, соус и т.д. (повторить!). Выкладывала в посуду, застеленую пленкой, а затем перевернула салат на блюдо.

9. 9

   Вот и все, салат "Букетик фиалок" готов! Прошу к столу.