Салат Манхэттен

Поделиться Печать

Ингредиенты

• креветки — 700 г
• кальмары — 500 г
• зеленый горошек — 400 г
• стручковая фасоль — 300 г
• сыр твердый — 250 г
• майонез — 250 г
• яйцо — 1 шт
• мука
• масло растительное
• вода — 1/4 стакан

Нашла рецепт вот такого салата с морепродуктами - салат "Манхэттен". Кто любит, присоединяйтесь!

Приготовление

1. 
   1

   Стручковую фасоль отварить в соленой воде, остудить.

2. 
   2

   Нарезать отвареную фасоль и половину положить в салатницу.

3. 
   3

   Сверху посыпать тертым сыром и полить майонезом.

4. 
   4

   2-й слой - это полбанки зеленого горошка (жидкость вылить). Также посыпать сыром и полить майонезом.

5. 
   5

   Кальмары почистить, нарезать кольцами. Сделать кляр из муки, яйца, соли и воды. Кольца кальмара обмакнуть в кляр и обжарить с двух сторон. Выложить половину кальмаров третьим слоем. Сверху посыпать тертым сыром и смазать майонезом.

6. 
   6

   Креветки отварить, добавив немного сока лимона.

7. 
   7

   Почистить и выложить половину креветок 4-ым слоем, сверху сыр тертый и майонез.

8. 
   8

   Повторить еще раз все слои. Украсить салат "Манхэттен" по желанию.