Рецепты
Например: суп харчо

Салат Манхэттен

Салат Манхэттен

Ингредиенты

  • креветки — 700 г
  • кальмары — 500 г
  • зеленый горошек — 400 г
  • стручковая фасоль — 300 г
  • сыр твердый — 250 г
  • майонез — 250 г
  • яйцо — 1 шт
  • мука
  • масло растительное
  • вода — 1/4 стакан

Нашла рецепт вот такого салата с морепродуктами - салат "Манхэттен". Кто любит, присоединяйтесь!

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Стручковую фасоль отварить в соленой воде, остудить.

  2. шаг 2
    2

    Нарезать отвареную фасоль и половину положить в салатницу.

  3. шаг 3
    3

    Сверху посыпать тертым сыром и полить майонезом.

  4. шаг 4
    4

    2-й слой - это полбанки зеленого горошка (жидкость вылить). Также посыпать сыром и полить майонезом.

  5. шаг 5
    5

    Кальмары почистить, нарезать кольцами. Сделать кляр из муки, яйца, соли и воды. Кольца кальмара обмакнуть в кляр и обжарить с двух сторон. Выложить половину кальмаров третьим слоем. Сверху посыпать тертым сыром и смазать майонезом.

  6. шаг 6
    6

    Креветки отварить, добавив немного сока лимона.

  7. шаг 7
    7

    Почистить и выложить половину креветок 4-ым слоем, сверху сыр тертый и майонез.

  8. шаг 8
    8

    Повторить еще раз все слои. Украсить салат "Манхэттен" по желанию.

Ещё салаты