Салат Природа ожила

Поделиться Печать

Ингредиенты

• морковь — 1 шт
• лук репчатый маленький — 1 шт
• помидор — 2 шт
• соевый соус
• соль
• майонез — 2 ст.л.
• сметана — 2 ст.л.
• зелень на ваш вкус
• перец черный по вкусу
• курица — 300-350 г (филе)

Я назвала этот салат так потому, что на улице - весна! После холодных дней наступила теплая погода, зашевелились пчелки, появились цветочки, и, глядя на это, у меня родился этот салат с таким названием. Салат придумала сама, за счет добавки соевого соуса уменьшила количество соли. А так как в основе заправки сметана, то салат получился очень нежным. На конкурс, тема "Салаты."

Приготовление

1. 
   1

   Отварить и порезать на кусочки куриное мясо

2. 
   2

   Я салат выкладывала слоями (не люблю мешанину), первый слой - курица

3. 
   3

   У помидор снять кожуру, порезать на кусочки (для салата нужны помидоры мясистые), немного посолить и поперчить.

4. 
   4

   Репчатый лук нарезать тонко полукольцами, обдать кипятком, отжать и залить соевым соусом,

5. 
   5

   перемешать и, чуть отжав, положить слоем сверху помидор .

6. 
   6

   Для салата сделать заправку: смешать сметану, майонез, зелень, перец черный молотый и соль (добавить все по вкусу). Промазать салат

7. 
   7

   Морковь потереть тонко соломкой, добавить соевый соус, перемешать и выложить верхним слоем. Салат готов. Украсить на свой вкус. Дать немного пропитаться. Приятного аппетита!!!