Рецепты
Рецепты: например мисо суп

Салат Природа ожила

Салат Природа ожила

Ингредиенты

курица (филе) - 300-350 г
морковь - 1 шт
лук репчатый маленький - 1 шт
помидор - 2 шт
соевый соус -
соль -
майонез - 2 ст.л.
сметана - 2 ст.л.
зелень на ваш вкус -
перец черный по вкусу -
Я назвала этот салат так потому, что на улице - весна! После холодных дней наступила теплая погода, зашевелились пчелки, появились цветочки, и, глядя на это, у меня родился этот салат с таким названием. Салат придумала сама, за счет добавки соевого соуса уменьшила количество соли. А так как в основе заправки сметана, то салат получился очень нежным. На конкурс, тема "Салаты."

Приготовление

Отварить и порезать на кусочки куриное мясо
Отварить и порезать на кусочки куриное мясо
Я салат выкладывала слоями (не люблю мешанину), первый слой - курица
Я салат выкладывала слоями (не люблю мешанину), первый слой - курица
У помидор снять кожуру, порезать на кусочки (для салата нужны помидоры мясистые), немного посолить и поперчить.
У помидор снять кожуру, порезать на кусочки (для салата нужны помидоры мясистые), немного посолить и поперчить.
Репчатый лук нарезать тонко полукольцами, обдать кипятком, отжать и залить соевым соусом,
Репчатый лук нарезать тонко полукольцами, обдать кипятком, отжать и залить соевым соусом,
перемешать и, чуть отжав, положить слоем сверху помидор .
перемешать и, чуть отжав, положить слоем сверху помидор .
Для салата сделать заправку: смешать сметану, майонез, зелень, перец черный молотый и соль (добавить все по вкусу). Промазать салат
Для салата сделать заправку: смешать сметану, майонез, зелень, перец черный молотый и соль (добавить все по вкусу). Промазать салат
Морковь потереть тонко соломкой, добавить соевый соус, перемешать и выложить верхним слоем. Салат готов. Украсить на свой вкус. Дать немного пропитаться. Приятного аппетита!!!
Морковь потереть тонко соломкой, добавить соевый соус, перемешать и выложить верхним слоем. Салат готов. Украсить на свой вкус. Дать немного пропитаться. Приятного аппетита!!!