Пицца-рулет для пикника
Ингредиенты
- молоко — 3/4 стакан
- яйцо — 1 шт
- мука — 0,5 стакан
- сыр — 200 г
- начинка для пиццы на ваш вкус
Это пицца в виде рулета. Ее очень удобно брать в дорогу или на пикник. А на вкус не уступает обычной! Рецепт увидела на 1 канале. Попробовала, мне понравилось. Попробуйте и Вы!
Приготовление
-
1Смешать молоко, яйцо и муку, посолить. Вылить на небольшой лист или сковороду, смазанную маслом.
-
2Испечь корж - минут 10-15 при 200 градусах.
-
3Лист подцепить лопаткой для проверки, на случай если где-то прилип, чтобы потом несложно было сворачивать в рулет. Посыпать тертым сыром.
-
4Разложить начинку. Слои начинки также слегка присыпать сыром.
-
5И сверху еще обильно посыпать сыром. Свернуть в рулет. Поставить в духовку еще минут на 10-15.
-
6Пиццу-рулет для пикника лучше нарезать остывшей, чтоб не вытекал сыр, хотя я в этот раз не удержалась).