Салат с печенью
Ингредиенты
- Печень куриная — 300 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Огурец маринованный — 1 шт
- Горчица дижонская — 1 ч.л.
- Перец черный — 1 щепотка
- Майонез — 2 ст.л.
- Картофель — 1 шт (отварной)
- Морковь — 1 шт (отварная)
- Соль (по вкусу)
Готовится салат 10 минут, если у Вас готовы заранее продукты.
Приготовление
-
1Я заранее накануне отварила печень, картошку и морковь.
-
2Режем печень.
-
3Режем лук. Обдаем кипятком, чтобы ушла горечь.
-
4Режем картофель.
-
5Режем огурец.
-
6Режем морковь.
-
7Заправляем салат майонезом, горчицей, соль и зеленью. Перец черный молотый по желанию.
-
8Перемешиваем.
-
9Готово! Приятного!