Салат Снеговик

Поделиться Печать

Ингредиенты

• Сардины в масле — 1 банка
• Варёный рис — 1 стакан
• Яблоко кислое — 2 шт
• Свекла вареная средняя — 1 шт
• Маринованный огурец — 2 шт
• Сыр сулугуни"косичка" (по вкусу)
• Майонез,сметана (для соуса)
• Соевый соус — 2 ч.л.
• Горчица острая — 1 ч.л.

Ещё одна новогодняя идея - салат в форме снеговика.Вкусно и празднично!

Приготовление

1. 
   1

   Для соуса берём 3 стол.ложки майонеза,3 стол.л. сметаны,1 ч.л. острой горчицы,2 ч.л. соевого соуса.

2. 
   2

   Салат выкладываем слоями:1 слой - рис,выложить на тарелку в форме снеговичка,смазать соусом2 слой - рыбная консерва(жидкость слить и размять рыбу,опять смазать соусом).

3. 
   3

   3 слой - маринованные огурчики потереть на тёрке,жидкость слить,соус4 слой - яблоки потереть на тёрке,соус5 слой - свекла на тёрке,соус.6 слой - сыр сулугуни.Этот слой смазываем майонезом или как я пополам(майонез+ сметана),чтобы не отступать от белого цвета.На всякий случай фото сыра(хотя можно взять и другой,на свой вкус).

4. 
   4

   Украшение снеговика:Шляпка из мелко нарезанных маслин,шарфик из зёлёного лука и болгарского перца,кисточки на шарфе из зёрен граната,пуговки и глаза тоже из маслин,нос - морковка,рот - кусочек болгарского перца и необходимый атрибут снеговика - метла - из сухого укропа(это есть необязательно).

5. 
   5

   Готово! Салат в разрезе.Приятного аппетита!