Рецепты
Рецепты: например салат Невский

Салат весеннний

Салат весеннний

Ингредиенты

  • Огурец1 шт
  • Лук зеленый1 пучок
  • Творог300 г
  • Укроп0.5 пучок
  • Сметана 15% жирности1 стакан

Весна появилась первая зелень. В моей семье всем нравится такой вкусный и полезный салат. Главное, чтобы и творог, и сметана не были кислыми.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Для этого простого салата нам понадобится творог, огурец, зелёный лук и укроп, а также сметана и соль.

  2. шаг 2
    2

    Творог для этого салата лучше взять слегка влажны, не сухой и не кислый. Разбиваем в твороге комочки. Лучше делать это вилкой.

  3. шаг 3
    3

    Лук моем, вытираем бумажным полотенцем. Нарезаем колечками. Белую часть тоже нарезаем, но на более узкие колечки.

  4. шаг 4
    4

    Огурцы прежде, чем нарезать, опустите в холодную воду и поставьте в холодильник часа на 2.Первые тепличные огурцы сильно удобряю, поэтому лучше сделать им водяную баню. Затем нарезаем полукольцами.

  5. шаг 5
    5

    Укроп моем и мелко нарезаем.

  6. шаг 6
    6

    Все составные салата высыпаем в одну миску, заправляем солью, сметаной.

  7. шаг 7
    7

    А также добавляем укроп, хорошо перемешиваем.

  8. шаг 8
    8

    Готово! Салат готов.