• Главная
• >
• Соусы
• >
• Домашняя сгущенка

Домашняя сгущенка

Ингредиенты

• Молоко от 3,2% жирности — 1 л
• Сода — 1 ч.л.
• Сахар — 250 г

Вкусная домашняя сгущенка без вредных добавок и химии

Приготовление

1. 
   1

   Молоко вылить в кастрюлю, поставить на большой огонь, помешивать.

2. 
   2

   Соду растворить в воде.

3. 
   3

   Когда молоко закипит добавить сахар, затем соду. варим помешивая, пока не начнет менять цвет. Затем убавляем огонь, до маленького и варим час-полтора, периодически помешивая.

4. 
   4

   Когда сгущенка стала коричневой, и начинает густеть, снимаем ее с огня, и даем остыть.

5. 
   5

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована