Салат Виктория
Ингредиенты
- Яйцо куриное отварное — 2 шт
- Шампиньоны — 150 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Сыр твердый — 70 г
- Майонез — 70 г
- Масло растительное для жарки — 20 мл
- Чеснок — 2 зуб.
Сытный и вкусный осенне-зимний салат. Готовится быстро и просто.
Приготовление
-
1Режем мелко грибы и кладем в сковородку.
-
2К грибам добавляем мелко нарезанный репчатый лук.
-
3И тертую морковь. Тушим грибы с луком и морковью в небольшом количестве растительного масла до выпаривания жидкости. Затем перекладываем на тарелку и даем стечь маслу, если у вас оно останется.
-
4Трем на терке сыр.
-
5К сыру добавляем тертые отварные яйца.
-
6Затем кладем тушеные овощи, измельченный чеснок и майонез.
-
7Готово! Ингредиенты перемешиваем, украшаем и подаем.