Рецепты

Салат Забава

Салат Забава

Ингредиенты

  • Зеленый горошек консервированный — 1 банка
  • Куриный окорочок — 1 шт
  • Морковь сырая — 2 шт
  • Лук красный — 3 шт
  • Вода — 1 стакан
  • Сахар — 1 ч.л.
  • Уксус — 1 ст.л.
  • Масло подсолнечное — 3-4 ст.л.
  • Соль (по вкусу)

Простой и яркий салатик подойдет и на каждый день, и на праздничный стол.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Куриный окорочок отварить до готовности с добавлением соли. Вынуть его из бульона и дать остыть.

  2. шаг 2
    2

    Лук почистить и нарезать полукольцами.

  3. шаг 3
    3

    Приготовить маринад для лука: смешать кипяченую воду с уксусом и сахаром. Залить лук и дать ему постоять 20 минут.

  4. шаг 4
    4

    Сырую морковь почистить и натереть на крупной терке.

  5. шаг 5
    5

    Мясо нарезать кубиками.

  6. шаг 6
    6

    Смешать в миске мясо, горошек и морковь.

  7. шаг 7
    7

    С лука слить жидкость и добавить его к остальным ингредиентам.

  8. шаг 8
    8

    Готово! В салат добавить соль и подсолнечное масло. Тщательно перемешать ложкой и подавать к столу.