• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Пирог с сырковой массой Забава

Пирог с сырковой массой Забава

Ингредиенты

• Мука пшеничная — 500 г
• Яйцо куриное — 4 шт
• Масло сливочное — 100 г
• Разрыхлитель — 1 ч.л.
• Сметана — 100 г
• Какао-порошок — 1 ст.л.
• Сахар — 3 ст.л.
• Крахмал картофельный — 1 ст.л.
• Сырковая масса — 400 г

Пирог для любителей творожной выпечки.

Приготовление

1. 
   1

   В кухонном комбайне перемешиваем сливочное масло, муку, 1 яйцо, сахар, какао-порошок и разрыхлитель.

2. 
   2

   Получаем мягкое элластичное тесто.

3. 
   3

   Третью часть теста отрезаем и отправляем в морозилку.Берём разъёмную форму, застилаем пекарской бумагой и выкладываем на дно тесто, приминаем его руками.

4. 
   4

   В кухонном комбайне перемешиваем, взбиваем творожную (сырковую массу), я брала с курагою, 3 яйца, сметану и картофельный крахмал.

5. 
   5

   Выливаем творожную смесь сверху теста в форму.

6. 
   6

   Берём из морозилки тесто и на тёрке натираем сверху творожной массы. Ставим в нагретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.

7. 
   7

   Даём пирогу остыть.

8. 
   8

   Освобождаем пирог из формы, кладём на блюдо.Лучше его есть через 3-4 часа, когда схватится хорошо начинка.

9. 
   9

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована