Рецепты
Рецепты: например салат Мимоза

Sambusac aka Samosa

Sambusac aka Samosa

Ингредиенты

  • колбаса400 г
  • помидоры1 шт
  • сладкий перец1 шт
  • соль1 шт
  • черный перец1 шт
  • чесночный порошок1 шт
  • фарш400 г
  • сыр пармезан300 г
  • лук2 шт
  • куркума1 шт
  • орегано (порошок)
  • картофель1 шт (средний)
  • томатная паста3-4 ст.л.

Восточный рецепт приготовления прямоугольников с мясной начинкой.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Ингредиенты:

  2. шаг 2
    2

    Нарезаем лук и обжариваем его на сковороде.

  3. шаг 3
    3

    Нарезаем картофель мелкими кубиками.

  4. шаг 4
    4

    Обжариваем картофель вместе с луком.

  5. шаг 5
    5

    Добавляем фарш и готовим дальше.

  6. шаг 6
    6

    Прокручиваем колбасу и нарезаем помидоры.

  7. шаг 7
    7

    Добавляем тертую колбасу и помидоры к жареному картофелю и луку.

  8. шаг 8
    8

    Нарезаем перец и добавляем в сковороду.

  9. шаг 9
    9

    Добавляем томатную пасту и приправы по вкусу.

  10. шаг 10
    10

    Готовим до полного приготовления мяса.

  11. шаг 11
    11

    Заправляем мясо в лаваш.

  12. шаг 12
    12

    Добавляем сыр.

  13. шаг 13
    13

    Скручиваем в рулон.

  14. шаг 14
    14

    Обжариваем Sambusac в масле с обеих сторон.

  15. шаг 15
    15

    Выкладываем блюдо на тарелку, украшаем и подаем к столу.