Шоколадные кексы с пасленом

Ингредиенты
паслен - 150 г
вода - 125 мл
растительное масло - 100 мл
сахар - 150 г
мука - 300 г
какао - 15 г
разрыхлитель - 1.5 ч.л.
ванилин - по вкусу
соль - 1 щепотка
сахарная пудра - для посыпки
Влажные и ароматные кексы для постного чаепития и не только. Попробуйте ;)
Приготовление

Паслен поместить в чашу блендера, измельчить.

Добавить воду, масло, сахар и ванилин, перемешать.

Всыпать муку с какао, разрыхлителем и солью.

Хорошо перемешать.

Разложить тесто по 6 формочкам, выпекать при 180*С 35-40 минут.

Готово! Перед подачей посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!)