Сумка охотника
Ингредиенты
- Грудка куриная — 100 г
- Шампиньоны — 60 г
- Масло растительное — 30 мл
- Сливки 10% — 30 мл
- Соль — 1 щепотка
- Перец черный — 1 щепотка
- Молоко — 100 мл
- Яйцо куриное — 2 шт
- Лук репчатый — 40 г
- Мука — 40 г
- Лук зеленый — 3 г
Вкусные и сытные блинчики.
Приготовление
-
1Для начала приготовить нужные ингредиенты.
-
2Готовим блинное тесто, для этого соединить яйца с мукой и молоком, добавить щепотку соли. Все тщательно взбить венчиком.
-
3На растительном масле обжарить два блина.
-
4Шампиньоны нарезать мелким кубиком.
-
5Куриное филе и лук тоже нарезать мелким кубиком.
-
6На растительном масле обжарить начинку до готовности.
-
7В конце приготовления добавить сливки и специи по вкусу. Слегка про тушить под крышкой.
-
8На готовый блин выложить начинку и скрутить его в маленький мешочек, края завязать зеленым луком.
-
9Готово! Блинчики готовы. Приятного всем аппетита.