Суп Чемпион
Ингредиенты
- бульон куриный — 2 л
- картофель — 2 шт
- морковь — 1 шт
- перец красный — 1 шт
- кабачки — 1 шт
- зелень (по вкусу)
- соус соевый — 7 капель
- специи (по вкусу)
- масло растительное — 3 ст.л.
- грудка куриная — 1 шт
Предлагаю еще один варианта куриного супчика. Вкусный, наваристый, рекомендую.
Приготовление
-
1Сварить из курочки бульон (можно взять любые части курочки в принципе)
-
2Пока варится бульон подготовить овощи. Картофель, кабачок, морковь очистить. Взять кабачок и одну картошку и пробить в блендере
-
3Красный сладкий перец нарезать мелко, картофель и морковь нарезать брусочками, лук кубиком. Все овощи выложить на сковороду с растительным маслом и потушить минут 5-7
-
4Вынуть готовую курицу из бульона. Отделить мясо от костей и мелко нарезать
-
5В бульон выложить тушеные овощи и овощи-пюре, куриное мясо. Добавить соль, зелень и соевый соус.
-
6Варить минут 10
-
7Готово! Приятного аппетита!