• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Торт из печени.

Торт из печени.

Ингредиенты

• 800гр.говяжей печени — 800
• 2яйца — 2
• 100гр.муки — 100
• 2-3 луковицы — 3
• 3 зубчика чеснока — 3
• майонез — 200
• раст.масло;соль — 50 г
• .Для украшения:3 вар.яйца;помидоры;зелень............ — 3
• 100 мл.молока — 100
• 2-3 моркови — 3

Каждый раз украшаю торт по разному,Вы будете удивлять своих близких!

Приготовление

1. 
   1

   Способ приготовления:Лук мелко покрошить;морковь натереть на мелкой тёрке;обжарить лук на растит-м масле,добавить морковь-хорошо обжарить.

2. 
   2

   В майонез добавить выдавленный чеснок.Сырую печень очистить от плёнки,пропустить через мясорубку.Добавить в печень яйца(сырые)-перемешать+молоко+муку+соль-перемешать.

3. 
   3

   На смазанной маслом сковороде пожарить блинчики с двух сторон(по 5-7 мин с каждой)должно получиться примерно 5 блинчиков,диаметром-16см.

4. 
   4

   Смазываем тёплый блин майонезом(с чесноком),выкладываем слой моркови с луком...Накрываем следующим блином и т.д.

5. 
   5

   собираем торт.

6. 
   6

   Украсить по вкусу.Например:бока-тёртым белком,а верх-тёртым желтком.

7. 
   7

   Ещё торт из печени,только тут грибы ещё добавляла.Можно сделать розочки из помидор.

8. 
   8

   Готово! Торт из печени:Смайлики по Веселовски!!!!))....)))

Ссылка скопирована