• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Запечёная курица.

Запечёная курица.

Ингредиенты

• соль морская — 1 ч.л.
• горчица баварская — 1 ч.л.
• мед жидкий — 2 ч.л.
• горчичный маринад от огурцов. — 250 мл
• горчица в зернах — 3 ч.л.
• курица — 2 кг
• оливковое масло (для смазки)

Ароматная и очень аппетитная курочка.

Приготовление

1. 
   1

   Моем курицу.

2. 
   2

   Кладем курицу в глубокую миску и поливаем горчичным маринадом, оставляем на 30 минут, затем переворачиваем курицу и маринуем с другой стороны ещё 30 минут. (рецепт Огурцы в горчичном маринаде)

3. 
   3

   Затем сливаем маринад и натираем курицу солью, смесью горчиц и медом. Оставляем мариноваться на 30 минут.

4. 
   4

   Затем Выстилаем форму фольгой, смазываем оливковым маслом, кладем промаринованную курицу , заворачиваем в фольгу и запекаем в горячем духовом шкафу 180 градусов около 45 минут.

5. 
   5

   Затем разворачитваем фольгу, устанавливаем режим верхний гриль 200 градусов и запекааем 10-15 минут.

6. 
   6

   Готово! Ароматная курочка готова))

Ссылка скопирована