Болтушка Дунайская

Поделиться Печать

Ингредиенты

• капуста белокочанная — 50 г
• морковь — 1 шт
• лук-порей — 10 г
• яйцо куриное — 1 шт
• масло растительное — 2 ст.л.
• кетчуп — 2 ст.л.
• соль и перец (по вкусу)
• лавровый лист — 1 шт

Очень вкусный завтрак.

Приготовление

1. 
   1

   Лук-порей помыть и нарезать соломкой.

2. 
   2

   Морковь очистить, помыть и нарезать кубиками.

3. 
   3

   Капусту нашинковать. Сложить в кастрюлю капусту, морковь и лук-порей. Обжарить.

4. 
   4

   Яйцо взбейте с солью и перцем.

5. 
   5

   Добавьте яйцо к овощам. Добавьте кетчуп и лавровый лист. Жарьте еще 2 минуты.

6. 
   6

   Готово! Выложите на тарелку или салатник и подавайте.