Фрикассе из курицы

Холодец из курицы

Студень и холодец, в общем-то, одно и то же. В основном это блюдо называют студнем в западных районах России, тогда как от Урала и далее на восток, блюдо называют холодец. Кроме того, иногда название «студень» применяется к блюду, полученному из свиного или свино-говяжьего бульона, чтобы отличать от блюда, полученного исключительно из говяжьего бульона.<p>Обратите внимание чтобы курица была пожирнее, у меня была домашняя, поэтому бульон получился очень наваристым.

Чахохбили из курицы

Вкусное блюдо из курицы. Чахохбили – это вкуснейшее грузинское блюдо из тушеного мяса, чаще всего используется курица. Сначала мясо обжаривается на сухой сковороде, затем тушится в помидорном соке с большим количеством лука. Благодаря кинзе и приправе хмели-сунели блюдо получается очень ароматное, пряное, в меру острое. Подавать курицу нужно вместе с соусом, в котором она готовилась, само мясо получается нежнейшее, буквально тает во рту. В целом получилось неимоверно вкусно, мне очень понравилось. Я использовала целую курицу весом 1,5 кг, но можно заменить куриными окорочками, если вы не любите разделывать целую птицу.

Фрикасе из курицы

Нежнейшее куриное мясо в соусе. Фрикасе – это блюдо из белого мяса, тушенного в белом соусе. В качестве белого мяса отлично подходит куриное филе, его я и использовала, ну а белый соус хорошо делать на основе нежирных сливок. Филе, приготовленное таким образом, мне очень понравилось, кусочки буквально тают во рту.

Заливное из курицы

Заливное идет как закуска, его подают на праздничный стол. Замечательное вкусное блюдо. Особенно вкусным станет это блюдо, поданное с тёртым хреном, смешанным со сметаной. На конкурс "Закуски русской кухни".

Фрикассе из телятины с лесными грибами

Фрикассе - это французское блюдо из курицы (телятины, ягнятины) в белом соусе.

Шашлычки из курицы

Я решила не дожидаться выходных и порадовать своих родных шашлычком в домашних условиях. Для куриных шашлычков я делаю несколько разных маринадов: от простого кефирного до пряного горчичного.

Бефстроганов из курицы

Если вы не знаете, как приготовить бефстроганов из курицы, рецепт с фото пошагово моего авторства обязательно вам пригодится. Мне и моим близким это простое, но очень нежное и вкусное блюдо давно пришлось по душе, и я периодически его готовлю. Попробуйте и вы аппетитнейший куриный бефстроганов со сметаной, который можно подать с гарниром из риса или пасты, как это сделала я!

Кебаб из курицы

Иногда и зимой хочется шашлыка, правда ведь? Этот кебаб готовится элементарно и наполнит ваш дом ароматами лета)

Шурпа из курицы

Бефстроганов из курицы

Тушенка из курицы

Холодец из курицы

Плов из курицы

Традиционный плов готовится из баранины, а мы приготовим более бюджетный вариант, к тому же он и менее жирный. Плов с куриной грудкой понравится и взрослым, и детям. Готовить его очень просто!

Якитори из курицы

Рецепт приготовления японской закуски из обжаренных кусочков куриного мяса.

Оладьи из курицы

Куриное мясо на нашем столе - постоянный ингредиент. Это можно обосновать тем, что курица одновременно и недорогой, и полезный продукт, к тому же количество рецептов, которые можно приготовить из этого мяса, практически не ограничено. Но вот куриную грудку не все уважают за ее некую сухость, и любят, если ее вкусно и сочно приготовить. Хочу поделиться рецептом нежных и сочных куриных оладушек - котлет, который полюбится и взрослым, и деткам. Они готовятся очень быстро, могут стать отличным вариантом на случай нежданных гостей.

Шашлык из курицы

Мне кажется любое мясо приготовленное на огне самое вкусное! Сегодня я жарила куриные бедра, маринованные заранее в смеси кетчупа и майонеза.

Сальтисон из курицы

Вкусный и полезный вариант для бутербродов, неплохая замена колбасе.

Харчо из курицы

Суп харчо давно и надежно завоевал многочисленных почитателей. Это блюдо кавказской кухни любят многие. Но приготовить его можно не только из говядины. Легкий харчо получается из курицы. Тоже очень вкусно.

Фрикассе с говядиной

Мясо во французском белом соусе получается очень нежным и ароматным. Спасибо Анечке AnnaSi!