Клубнничный ласси

Ингредиенты

Йогурт питьевой (охлажденный) - 250 мл

Клубника - 150 г

Холодная вода - 3 ст.л.

Мед - 1 ст.л.

Лед -

Просто божественный напиток!

Приготовление

Готово! Ласси - традиционный прохладительный напиток Южной Азии (родина Индия, Пакистан). Самый простой вариант ласси - это хорошо взбитая смесь дахи (йогурта), воды, соли и специй. Из специя в индийском варианте предпочтение отдают обжаренным молотым семенам кумина. Ласси делают и сладким. Для этого дахи смешивают с фруктами (манго, бананами, клубникой, лимоном) или розовой водой и добавляют мед или сахар: фрукты сначала измельчают с медом, и только после заливают смесью дахи и льда.1.Измельчаем в блендере клубнику.

Готово! 3.Добавляем в пюре йогурт и взбиваем миксером до легкой пены.4.В бокал выкладываем лед, наливаем ласси

Готово! украшаем веточкой мяты.Приятного аппетита!!!

Источник

Рецепты похожие на Клубнничный ласси

Ласси

Рецепт освежающего и очень полезного индийского коктейля, который дает здоровье, энергию и красоту. Ласси – знаменитый коктейль, он имеет свою историю, а родиной его является Пакистан и Индия. По традиции в этих странах гостей встречают именно этим коктейлем. Также его подают во время обеда, он смягчает жгучее действие приправ, которые так популярны в Индии. Основой его является йогурт (дахи) в сочетании с водой и специями. Коктейль ласси может быть и фруктовым - банановый, манговый, черничный и т. д. На самом деле, рецептов много и можно экспериментировать со специями на свой вкус.

Коктейль манговый Ласси

Используем свежий манго большого размера и спелый.Для тех кто не сидит на диете вместо не сладкого йогурта можно использовать мороженое.Кардамон и манго отличный дуэт и приятный вкус.