Крыжовниковый пирог
Ингредиенты
- Варенье — 200 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 200 г
- Мука пшеничная — 400 г
- Кефир — 200 мл
- Сахар ванильный — 1 пакетик
- Сода — 1 ч.л.
Вкусный пирог в летними нотками.
Приготовление
-
1Обязательное условия для этого пирога - это густое варенье, с жидкого может не получится.
-
2Берем мисочку сухую и чистую, кладем туда сахар, яйцо, кефир, крыжовниковое вареньем, венчиком соединяем до однородности.
-
3Просеиваем муку, смешиваем с содой. Добавляем в тесто.
-
4Тесто оставляем на 15 минут. Тем временем духовку разогреваем до 175-185 градусов.
-
5Форму смазываем, тесто разравниваем и выпекаем до готовности, проколите зубочисткой. чтобы понять готов ли пирог.
-
6Готово! Пирог готов, переверните красивой стороной вверх и режьте полностью остывшим. Приятного!