Низкокалорийное печенье

Поделиться Печать

Ингредиенты

• Мука полбовая — 230 г
• Сахар — 100 г
• Мёд — 2 cт.л.
• Йогурт без добавок — 70 г (обезжиренный)
• Масло растительное — 16 г
• Сода — 1/2 ч.л.
• Соль — 1 щепотка

Низкокалорийное печенье, с ярко-выраженным медовым вкусом, не оставит равнодушными любителей сладостей, следящих за своей фигурой. По исходному источнику, одно печенье содержит 35 ккал.

Приготовление

1. 
   1

   Разогреть духовку до 180°C.Миксером смешать растительное масло, йогурт, мед и сахар.

2. 
   2

   Добавить просеянную с содой и солью полбовую муку (можно использовать обычную пшеничную муку. Вымесить тесто.

3. 
   3

   Раскатать тесто на присыпанной мукой поверхности, вырезать печенье формочкой.

4. 
   4

   Выложить печенье на застеленный пергаментной бумагой противень.Выпекать до золотистого цвета (7-9 минут) на средней высоте.

5. 
   5

   Раскатав тесто тонким слоем, получаем более хрустящее печенье.

6. 
   6

   Если раскатывать не очень тонко, печенье получается более "пряничное".

7. 
   7

   Готово! Приятного чае/кофе-пития!