Печенье Снежок

Поделиться Печать

Ингредиенты

• мука — 400 г
• сливочное масло или хороший маргарин — 200 г
• манная крупа — 50 г
• сахар — 200 г
• сода — 1/2 ч.л.
• лимонный сок — 1 ч.л.
• соль — 1 щепотка
• ванильный сахар — 10 г
• сахарная пудра (для посыпки)

Вкусное, сладкое, хрустящее печенье, которое понравится и взрослым, и детям.

Приготовление

1. 
   1

   Сначала в миску нарезаем сливочное масло мелкими кусочками, добавляем сахар, ванильный сахар, соль, соду, гашенную лимонным соком и взбиваем всё до однородности.

2. 
   2

   Добавляем манную крупу. Постепенно всыпаем просеянную муку.

3. 
   3

   Замешиваем крутое тесто. Отправляем тесто на 20 минут в холодильник, а по истечение времени из охлаждённого теста формируем небольшие колобки и выкладываем их на сухой противень, делая с помощью вилки рельефную поверхность.

4. 
   4

   Отправляем противень в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем печенье в течение 20 минут.

5. 
   5

   Готовое печенье остужаем, обильно посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.Приятного аппетита!